Джем из мандаринов - удивительное лакомство с новогодним ароматом. Баночка мандаринового джема может стать прекрасным дополнением к подарку на Новый год. Джем получается очень вкусным, с небольшой кислинкой. Такой джем можно использовать для выпечки, а также хорошо подать с блинчиками или свежими булочками к чаю.

Ингредиенты:

Мандарины - 500 г

Сахар - 1 стакан

Лимонный сок - 2 ст. л.

 

Способ приготовления:

Мандарины очистить от кожуры. Разделить мандарины на дольки, если есть косточки, их нужно удалить.

Засыпать мандарины сахаром, влить лимонный сок и поставить на средний огонь. Варить до полного растворения сахара 15-20 минут, постоянно помешивая.

Затем пюрировать джем при помощи блендера, чтобы получилась однородная консистенция.

Варить джем из мандаринов на медленном огне 40 минут до загустения, постоянно помешивая и снимая образовавшуюся пену.

Горячий джем перелить в банку и остудить. Вкусный и ароматный джем из мандаринов готов.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

 

• Назад
• Вперед