Молодая картошка с укропом – летнее блюдо.  Готовить его очень просто, небольшие клубни можно даже не чистить, достаточно тщательно промыть и тонкая кожура слезет сама собой. Потрясающий аромат блюду придаст свежая мелкорубленная зелень, можно добавить чеснок.

planetakartinok.net

Ингредиенты:

молодой картофель (лучше помельче) - 800 г;

соль - 1 ч. л.;

сливочное масло - 50 г;

укроп - 2 ст. л.

 

Приготовление:

Промыть молодую картошку хорошо помыть, почистить при необходимости. Отварить овощи в подсоленной воде до мягкости.

 Слить жидкость с картофеля. Порубить мелко укроп.

Добавить зелень и масло в картофель. Перемешать. Подавать можно вместе с овощным салатом или на гарнир к мясным блюдам.

Приятного аппетита!

Источник

• Назад
• Вперед