Чтобы приготовить это классическое тайское блюдо дома, не понадобятся какие-то редкие специи или продукты — всё можно найти в магазине. Всего 25 минут — и сытный ужин на двоих готов.

felicitapizza.com.ua

Ингредиенты:

курица (грудка) - 2 шт.

лапша рисовая - 200 г

листья базилика - 2 стакана

кинза - ½ стакана

чеснок - 2 зубчика

миндаль - 4 ст. л.

масло кунжутное - 4 ст. л.

соус соевый - 3 ст. л.

уксус - 1 ст. л.

мёд - 2 ч. л.

перец красный (хлопья) - 1 ч. л.

имбирь тёртый свежий - ½ ч. л.

Приготовление:

Измельчите в блендере базилик, кинзу, миндаль, уксус, красный перец, чеснок, мёд и свежий имбирь до состояния песто.

Смажьте грудки кунжутным маслом и соевым соусом.

Запеките курицу до готовности в духовке при температуре 180 градусов.

Отварите лапшу согласно инструкции на упаковке.

Заправьте лапшу песто, перемешайте и добавьте сверху нарезанную на кусочки курицу. Приятного аппетита!

Источник

• Назад
• Вперед