Хотим вам предложить отличную идею перекуса - курица в лаваше. Очень просто готовится и очень быстро съедается. Сочетание тягучего сыра и нежного куриного мяса получится просто идеальным, а зелень и яйцо только выгодно дополнят блюдо.

Ингредиенты:

лаваш – 2 шт.;

варёное куриное филе – 150 г;

сыр – 100 г;

яйцо – 1 шт.;

зелень – по вкусу;

чеснок – по вкусу;

соль, чёрный молотый перец – по вкусу;

растительное рафинированное масло для жарки.

Приготовление:

Натираем сыр на мелкой тёрке. Варёное куриное филе нарезаем маленькими кубиками. Моем, обсушиваем и мелко рубим зелень.

Затем перемешиваем все ингредиенты, по желанию добавляем по вкусу измельченный чеснок.

Разрезаем каждый кусок лаваша на 3 прямоугольника. На каждый прямоугольник из лаваша выкладываем по 2-3 столовых ложки куриной начинки. Сворачиваем лаваш в конвертики/

Взбалтываем в миске яйцо. Все конвертики обмакиваем в яичную смесь с обеих сторон. Обжариваем получившиеся конвертики на сковороде с разогретым растительным рафинированным маслом с обеих сторон до золотистой корочки.

Вкуснейшая курица с сыром в лаваше готова.

Приятного аппетита!

 

• Назад
• Вперед