Хоча питання користі шампанського - спірне твердження, оскільки навряд чи алкогольний напій теоретично і практично може приносити користь для організму, ми все-таки розглянемо ті моменти, за яких помірне вживання шампанського має корисний вплив.
Вчені державного університету в Редінгу (Англія), назвали причини, чому шампанське корисне для здоров'я. За словами дослідників, ігристий напій позитивно впливає на роботу серця, стан шкіри і навіть покращує пам'ять.
Покращує пам'ять
Вчені стверджують, що виноград сортів Піно Нуар і Піно Меньє, який використовується для приготування шампанського, поєднує в собі мікроелементи, які позитивно впливають на роботу мозку. За словами професора Джеремі Спенсера, вживання одного або трьох келихів на тиждень допоможе не тільки поліпшити пам'ять, а й запобігти дегенеративним захворюванням головного мозку, таким як деменція.
Має позитивний вплив на роботу серця
Також шампанське з червоного сорту винограду містить високий рівень антиоксидантів, які нормалізують кров'яний тиск і запобігають серцевим захворюванням. А регулярне вживання шампанського значно знижує ризик інсульту.
Містить мало калорій
Експерти з правильного харчування вважають, що шампанське має бути частиною дієтичного харчування. Ігристий напій містить не тільки менше калорій і цукру, ніж вино, але також бульбашки створюють відчуття ситості.
Швидко засвоюється
Учені Оксфордського університету виявили, що рівень алкоголю в крові тих, хто пив шампанське був вищим, ніж у тих, хто пив вино. Таким чином, щоб сп'яніти людині потрібно менше алкоголю. Але, тим не менш, ефект сп'яніння триває набагато менше, ніж від будь-якого іншого алкогольного напою.
Покращує стан шкіри
За словами дерматологів, шампанське багате на антиоксиданти, які позитивно впливають на стан шкіри.
Може знизити ризик розвитку діабету
Дослідження, проведене в Канаді 2009 року, показало, що всі вина, зокрема ігристі, можуть знизити ризик розвитку діабету на 13%.
Піднімає настрій
Коли пустотливі бульбашки б'ють у голову, ми почуваємося грайливо і весело, навіть від одного ковтка шампанського - це пов'язано з вмістом магнію, калію і цинку в ньому.
Стимулює дихальну систему
До того ж, після вживання шампанського відбувається стимуляція дихальної системи, а сам напій позитивно впливає на процеси травлення, жовчовиділення, але тільки за умови, що людина не страждає на хронічні захворювання перерахованих вище систем, а кількість випитого шампанського за один вечір не більша за два келихи.
Але не варто забувати, що від користі до шкоди цього напою - один крок, який дуже легко подолати, якщо ви почнете зловживати шампанським. Також слід зазначити, що йдеться про натуральне шампанське, а не про газовані вина.
Comments powered by CComment