Время от времени полакомиться сладостями любят даже те, кто ведет здоровый образ жизни. В таком случае, лучше приготовить домашнее низкокалорийное печенье – без консервантов и свежее!

к1

 

Ингредиенты:

  • 400 г сухой кокосовой стружки или свежей натёртой мякоти 2 кокосовых орехов
  • 380 мл сгущённого молока (1 банка)
  • 0,5 стакана (80 г) пшеничной муки
  • 1,5 ч. л. ванильного экстракта или 1 ч. л. сахара с натуральной ванилью
  • ¼ ч. л. соли

 

Приготовление:

  1. Измельчите кокосовую стружку или натёртую мякоть в блендере в течение 2—3 минут.
  2. В большой миске смешайте кокосовую стружку, просеянную муку, соль и сахар с натуральной ванилью, если не используете ванильный экстракт.
  3. Влейте сгущённое молоко и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте.
  4. Застелите противень бумагой для выпечки или используйте силиконовый мат для выпечки. С помощью столовой ложки (или руками) выложите печенья на расстоянии примерно 5 см.
  5. Выпекайте печенье на среднем уровне духовки, разогретой до 160°С, 15—20 минут до золотисто-коричневого цвета.
  6. Дайте печенью остыть в течение 10 минут, а потом снимите его с противня.

Готовьте с любовью!

Компонент комментариев CComment

Астрологический прогноз